開業1998年当時の幻のメニューが登場
開業10周年を記念し、開業当時にご好評いただいたメニューが期間限定で登場いたします。正統派の広東料理のメイジャン、斬新な無国籍料理のジェスターズ、そして伝統的なタイ料理のティプラタ。お一人様1,998バーツで数々の受賞に輝くレストランでのひと時をお楽しみいただけます。なお、このメニューは2008年いっぱいご利用いただけます。

1998年のヴィンテージワイン
一般に、ワインは年月を経るごとに熟成し、香り高くなるといわれます。ザ・ペニンシュラバンコクでは皆様にすばらしいワインをお楽しみいただけるよう努力を重ねております。

開業10周年を記念し、フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカなどの有名ワイナリーより1998年のヴィンテージワイン、シャンパン等を取り寄せました。

ワインの味には収穫された年の天候が大きな影響を及ぼしますが、1998年はすばらしい天候に恵まれたヴィンテージといわれております。

ペン10カクテルとチョコレート
ザ･ペニンシュラのオリジナルカクテル、“ペン１０”をご用意いたしました。ペニンシュラシャルドネに、Cirocウォッカ、ミックスベリーを　スタイリッシュなカクテルはホテル内レストランおよびバーで、ワングラス390バーツでお楽しみいただけます。

また、エグゼクティブペストリーシェフのリー・スミスが10周年を記念する限定チョコレートをおつくりいたしました。四川産花椒に中国茶のフィリングを合わせたマンジャーリチョコレート、パッションフルーツとジバラミルクチョコレート、マンジャーリとジバラのミックスチョコレートのレモングラスガナッシュ入り、ジャワ産チョコレートとフレッシュラズベリーなど、いずれも素材同士のハーモニーをお楽しみいただけます。　

これらのチョコレートは2008年の期間限定発売となり、ザ・ペニンシュラブティックおよびサイアムパラゴン内、メイン階のクリスタルコート内、ザ・ペニンシュラブティック＆カフェでもお求めいただけます。